Рубрика: хранение овощей

Методы правильного хранения овощей. Рекомендации по сохранности урожая.

Хранение урожая капусты 0

Хранение капусты

Для длительного хранения капусты выращивают транспортабельные и лежкие сорта этого овоща. Важно выращивать капусту на огороде не зараженном грибными и бактериальными болезнями, что существенно снижает сохранность капусты при хранении. При удобрении овощей, идущих на...

хренение урожая морковь 1

Закладка на хранение и хранение моркови

Хранить морковь нужно при температуре от 0 до 1 градуса Цельсия и относительной влажности 90-95%. Необходимо использовать смесь из песка и гашеной извести, которой пересыпают морковь при закладке на хранение. Смесь рассчитывается в таких...