Календарь огородника

Большинство работ на вашем огороде или в саду в значительной степени зависят о климатической зоны, ландшафта территории или других географических характеристик. Например на севере Украины, или в центральных частях страны все сельскохозяйственные работы начинаются несколько позже, чем на юге.
На этой странице сайта «Агроазбука» мы приводим ориентировочный перечень основных работ, которые необходимо выполнять огороднику, которых бы хотел правильно спланировать свою работу на протяжении целого года. В зависимости от природных климатических условий отдельного региона или же погодных условий года.

Календарь работ на огороде 2012 Календарь работ на огороде и в саду в 2012 году. Указаны наиболее важные периоды ухода за саженцами в саду и ягодными культурами.

Январь

Ремонтируют парники, парниковые рамы, приобретают соломенные маты. Заготавливают биологическое топливо (навоз, органический мусор) для парников, золу и другие органические удобрения для огорода.
Проводят очистку семян овощных культур и проверяют их на всхожесть. Перебирают овощи в погребе, и кони петрушки, сельдерея, свеклы, начавшие портиться, если они имеют верхушечные почки, высаживают в небольшие ящики с землей и выращивают зелень в комнате или в светлом нехолодном коридоре. Вместе с корнеплодами высаживают и лук на зелень. Проверяют, в каком состоянии находится семенной картофель и семенники овощных культур. Яровизируют семена ранней и цветной капусты. В южных районах засевают или посевные ящики или парники. Заготовляют верхушки картофеля.

Февраль

Разогревают биологическое топливо, набивают парники и подготовляют их к посеву. Производят посев в посевные ящики или парники ранней, цветной, савойской, брюссельской, краснокочанной капусты и кольраби. Сеют в парниках редис, высаживают лук на перо. Изготовляют торфо-перегнойные и перегнойно-земляные горшочки и устанавливают их в парники для пикировки сеянцев капусты.
Заготавливают органические и минеральные удобрения, приобретают ядохимикаты для борьбы с вредителями и болезнями овощных культур, недостающий огородный инвентарь, ремонтируют старый. Яровизируют семена лука, моркови. В южных степных районах высевают семена средней капусты. Закладывают в южных районах картофель на яровизацию. Заготовляют верхушки картофеля.

Март

Производят посев на рассаду семян средней капусты, помидоров, баклажанов, перца, сельдерея. Продолжают изготовлять горшочки для пикировки рассады. Закрывают влагу на огородах путем боронования или рыхления граблями. С началом полевых работ высаживают семенники овощных культур – капусты, свеклы, моркови, петрушки и др. В южных приморских районах высевают в открытый грунт семена лука, петрушки, моркови, пастернака, укропа, редиса, салат, свеклы, гороха. Подготавливают почву и высаживают раннюю кочанную и цветную капусту. Вывозят на огород навоз, торф, и другие удобрения. Закладывают на яровизацию клубни картофеля в районах Лесостепи и Полесья. Заготовляют верхушки картофеля.

Апрель

В южных степных районах в первой декаде, а в Лесостепи и Полесье во второй декаде высаживают в открытый грунт раннюю кочанную, цветную, краснокочанную, савойскую, брюссельскую капусты и кольраби. Когда состояние почвы позволяет начать работы на огороде, высевают в открытый грунт семена моркови, редиса, щавеля, лука, гороха, салата, шпината, пастернака. Высаживают лук севком и чеснок зубками. Садят высадки овощных культур. Проводят рыхление всходов подзимних и ранних весенних посевов. Вносят в почву минеральные удобрения, золу.
Рыхлят междурядья многолетних овощных культур – ревеня, лука-батуна, щавеля. В парниках собирают урожай редиса, салата, шпината, укропа. Высевают в горшочки семена огурцов, арбузов, дынь, кабачков для выращивания рассады. Приступают к посадке ранних сортов картофеля, высевают в гряды семена поздней капусты для получения рассады.

Май

Садят картофель и рассаду ранних помидоров, средней капусты, баклажанов, перца, высаживают рассаду средних и поздних помидоров, поздней капусты. Проводят рыхление моркови, лука, ранних капуст, столовой свеклы. Собирают урожай ревеня, лука-порея, щавеля, редиса, салата и производят посев второго срока этих культур.
Подготовляют почву для посева и посадки огурцов, фасоли, бахчевых культур. А когда минуют заморозки, проводят посев и посадку их горшечной рассадой и семенами.
Прорывают свеклу, морковь, лук, петрушку с одновременным рыхлением междурядий. Производят пересадку редиса на семена. Высаживают в открытый грунт рассаду и верхушки картофеля. Подкармливают ранние овощные культуры. Принимают меры по защите овощных растений от земляной блохи и других вредителей. К концу месяца высаживают рассаду поздних помидоров. В парниках после уборки рассады выращивают огурцы, помидоры.
Июнь
Высаживают рассаду поздней капусты и производят поздний посев огурцов для засола. Закладывают на яровизацию картофель для летней посадки. Проводят рыхление междурядий и выпалывание сорняков на посевах овощных культур и картофеля, не допуская образования корки. Начинают сбор гороха и спаржевой фасоли на лопатку. Выборочно собирают раннюю и цветную капусту, кабачки, огурцы, убирают редис, лук-перо, молодую свеклу и морковь, молодой картофель. При недостатке влаги посевы поливают. В районах Полесья и Лесостепи производят летнюю картофеля на семенные цели и летний посев цветной капусты.
Приступают к ремонту бочек для засола и квашения овощей. Просушивают и ремонтируют погреба и подвалы.

Июль

Продолжают уход за овощными культурами и картофелем (рыхление, борьба с сорняками, подкормка, полив и окучивание растений, борьба с вредителями и болезнями), собирают урожай капусты, раннего картофеля, спаржевой фасоли и гороха, огруцов, кабачков и других овощей.
Приступают к уборке лука-репки и лука-севка в южных районах, после уборки их хоршо просушивают. Собирают ранние помидоры, баклажаны, перец, бахчевые культуры. Заготовляют дерновую землю для парников и изготовления горшочков. Закладывают новые компостные кучи, а старые перелопачивают. На площади, освободившейся из-под ранних овощных культур, подготовляют почву под осеннюю посадку цветной капуты и посе редиса, салата, укропа. Проводят летнюю посадку картофеля среднеспелых и ранних сортов. Оставляют семенники огурцов, помидоров и других культур.

Август

Продолжают сбор урожая и уход за поздними посевами овощных культур. Убирают и обмолачивают семенники капусты, редиса, свеклы, моркови, укропа, салата. Производят засолку огурцов и помидоров. Заканчивают уборку лука-репки, севка и чеснока. Сеют укроп, салат, редис для использования осенью. Дезинфицируют погреба, подвалы и другие хранилища. Сушат разную зелень и овощи для зимнего потребления.

Сентябрь

Пора уборки урожая. До заморозков проводят уборку помидоров, баклажанов, огурцов, перца. Недозрелые, бурые помидоры закладывают на дозаривание в парники или же в ящики, устанавливаемые в теплом помещении. Заканчивают обмолот, очистку и просушку семян овощных культур. На каждом пакете с семенами указывается название культуры, сорта и год урожая семян. Если семена хранятся в мешочках, то такие этикетки кладутся в каждый мешочек.
Убирают бахчевые культуры – арбузы, дыни, кабачки, тыквы. Приступают к уборке картофеля. Убирают и обмолачивают урожай фасоли и гороха. Площади освободившиеся от овощей на вашем огороде, удобряют навозом, торфом, минеральными удобрениями и перекапывают. Подготовляют семена и площади для подзимнего посева моркови, петрушки, укропа, салата, пастернака и других культур.

Октябрь

Заканчивают уборку картофеля. Собирают и сортируют корнеплоды. Мелкие корни петрушки, сельдерея, столовой свеклы складывают в погребе для использования их в зимнее время на выгонку зелени. Для этой же цели заготавливают корневища щавеля с 2-3 летних посевов. Просушенный и тщательно перебранный картофель и корнеплоды закладывают на зимнее хранение.
Производят посдаку ревеня, щавеля путем деления кустов на старых многолетних посевах. Высаживают под зиму чеснок. В лесостепных и полесских районах из-за похолодания переносят растения цветной капусты с недоразвитыми головками с огорода в парник, подвал, погреб для доращивания.

Ноябрь

В первой декаде заканчивают уборку поздинх сортов капустны, очищают огород от всяких растительных остатков. Производят глубокую вспашку или копку огородного участка с одновременным внесением удобрений. Перед наступлением стойкого похолодания высевают под зиму семена моркови, петрушки, укропа, салат, пастернака и других холодостойких культур, утепляют погреба, подвалы и другие хранилища, чтобы с наступлением похолодания не подморозить картофель и овощи как в свежем, так и в переработанном виде.

Декабрь

Заготовляют навоз, минеральные удобрения, птичий помет. Ремонтируют парниковые рамы и инвентарь, заготовляют маты, приобретают недостающие семена, чтобы хорошо сохранялись картофель и овощи в погребе. Проверяют семена овощных культур на всхожесть.