Метки: салат

овощи фото 0

Экзотические овощи на огороде – хорошо забытые старые овощные культуры

На страницах сайта мы неоднократно рассказывали об отдельных овощах, которые, к сожалению у нас почему стали считаться экзотическими. Вместе с тем, эти культуры достаточно легко выращивать в домашних условиях, что позволит существенно разнообразить ваше...

огуречник 0

Огуречная трава

Огуречная трава, огуречник — однолетнее травянистое растение. Происходит из Малой Азии и стран Средиземноморского побережья. Встречается в одичавшем состоянии в средней и юго-западной полосе СССР, на Кавказе и Украине. В культуре мало распространена. Биологические...

кресс фото 0

Кресс-салат

Кресс-салат — холодостойкая и скороспелая культура, требовательная к регулярному обеспечению почвы влагой. Этот вид салатной культуры хорошо растет на легких, супесчаных, суглинистых, хорошо удобренных органическими удобрениями, почвах. Кресс-салат выращивают высевом семян в грунт с междурядьями...

горчица листовая 0

Горчица салатная

Горчица салатная — скороспелое, холодостойкое растение. В условиях длинного дня и жаркой погоды у растений рано появляются цветоносные стебли. Хорошо растет горчица на плодородных почвах с нейтральной и щелочной реакцией почвенного раствора. Выращивают горчицу...

фенхель овощной 0

Фенхель: особенности выращивания и агротехника получения семян фенхеля

Фенхель овощной требователен к почвенным условиям и увлажненности. Выращивают фенхель на почвах с глубокой обработкой пахотного слоя, а также достаточно удобренных органическими удобрениями. Семена фенхеля высевают сеялками или вручную под зиму, рано весной с...

спаржа 0

Спаржа: свойства и сорта. Использование спаржи в кулинарии.

Спаржа — многолетнее овощное и лекарственное растение. Распространена в странах Западной Европы и Америки. В Украине культивируется мало. Растение образует крепкое корневище, в верхней части закладываются почки. Весной из них и дополнительных молодых корешков...

Эстрагон фото 0

Эстрагон

Эстрагон (тургун) — выращивают для получения молодых душистых листьев и соцветий. Свежие и высушенные молодые соцветия, собранные в начале цветения, используют как приправу для овощных и мясных блюд, салатов, маринадов, а также для соления...

0

Фенхель

Известен еще под названием «аптечный укроп». С древних времен его используют как ароматическое и лекарственное растение. Свежие листья используют как приправу при приготовлении супов, салатов и т.п., а плоды — для ароматизации маринадов. В...

Укроп 1

Укроп – сорта и технология выращивания

Листья укропа содержат витамин В1, аскорбиновую кислоту, каротин, эфирное масло. По способу использования продукции, различают столовый укроп на зелень и технический. Укроп столовый — это молодые растения высотой 10 — 12 см, которые еще...

Огуречник салатные культуры выращивание 0

Огуречник – выращивание салатных культур

Огуречник (огуречная трава) является хорошим салатным растением. Молодые листья огуречника имеют очень приятный запах, похожий на запах свежих огурцов. Молодые листья и побеги употребляют, как и другие салатные растения. Огуречник — однолетнее растение, не...